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2015年07月30日

「よなよなエール」美味しいです

地ビールを飲んでから、エールビールに興味を持ち、気になっていた時に見つけたのが、「よなよなエール」です。

よなよなエール

よなよなエール

コンビニやスーパーで手軽に買えるので、ありがたいですが、お値段はちょっと高めなので、たまの贅沢に頂いています。



日本の主流は、ラガービールなのですが、「よなよなエール」は、エールビールになります。

ラガービールとエールビールの違いは、醸造方法です。

エールビールは上面発酵。ラガービールは下面発酵です。

エールビールは、「まろやか、フルーティー、香ばしい、ほのかな苦み、甘みがある」といった特徴があります。

日本人には馴染みのない味だと思います。


よなよなエールも独特な味で、簡単に言うとグレープフルーツの味!?

柑橘系に似た酸味とほのかな甘味、その後にくる苦味が、グレープフルーツを思わせるんです。

初めは違和感があるのですが、慣れれば病みつきになるんです。

苦味が苦手な人には、手軽に飲めるビールだと思います。




posted by tara4343 at 13:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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