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2015年02月07日

「大根と豚肉のオイスターソース煮」を作ってみた

ちょっと変わった大根料理を作ってみたかったので、ネットで調べてみると、オイスターソースを使った煮物があったので作ってみました。


大根と豚肉のオイスターソース煮

大根と豚肉のオイスターソース煮(レシピはこちら


オイスターソースは、炒めものしか使ったことがなかったのですが、煮物に使うと良いダシとコクが出ますね。

これに、豚肉の旨味、にんにくの風味が加わり、とても美味しかったです。

煮物に「オイスターソース」は、応用が効きそうですね。


posted by tara4343 at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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